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provocan alteraciones diversas del alimento y sus propiedades:[79] Como control de calidad, la leche cruda o leche bronca (sin pasteurizar) se analiza…114 kB (13 147 palabras) - 19:52 17 abr 2024
La leche materna humana es el alimento natural producido por la madre para alimentar su recién nacido. La OMS la recomienda como alimento exclusivo para…22 kB (3122 palabras) - 21:02 25 dic 2023
El suero de leche o lactosuero es la fracción líquida obtenida durante la coagulación de la leche en el proceso de fabricación del queso y de la mantequilla…14 kB (1867 palabras) - 14:47 3 may 2024- mamíferos. La leche humana o leche materna; el alimento natural producido por la mujer para nutrir a su hijo recién nacido. La leche en polvo, leche pasteurizada…3 kB (408 palabras) - 14:03 30 jul 2023
La leche de almendras es un alimento líquido elaborado a partir de almendras molidas ─o pasta de almendras─ y agua. Es consumida tanto pura como utilizada…7 kB (793 palabras) - 03:31 18 mar 2024
La leche en polvo o leche deshidratada se obtiene mediante la deshidratación de leche pasteurizada.[1] Este proceso se lleva a cabo en torres especiales…5 kB (637 palabras) - 05:01 25 oct 2023
La leche bronca o leche cruda, o más técnicamente leche no pasteurizada, es leche que no ha pasado por el proceso de caldeo llamado pasteurización, mediante…47 kB (5591 palabras) - 19:24 2 may 2024
centrar la atención en la leche como alimento global y difundir las actividades vinculadas a este sector. La elección de la FAO como entidad promotora subraya…9 kB (983 palabras) - 11:17 16 may 2024
Pasteurización (redirección desde Leche pasteurizada)del alimento. La leche cuando se etiqueta como «pasteurizada» generalmente se ha tratado con el proceso HTST, mientras que la leche etiquetada como «ultrapasteurizada»…36 kB (4827 palabras) - 13:01 10 may 2024- Leche está inspirado en una capilla católica de Florida con el nombre Nuestra Señora de la Leche y el Buen Parto. Las fundadoras de la Liga La Leche fueron…4 kB (533 palabras) - 12:34 22 ene 2024
Alimento es cualquier sustancia consumida para proporcionar apoyo nutricional a un ser vivo.[1] Los alimentos suelen ser de origen vegetal, animal o fúngico…59 kB (9949 palabras) - 01:26 21 may 2024
la leche de coco con el agua de coco, ya que el agua se encuentra de forma líquida y natural en la cavidad central del coco, mientras que la leche se…20 kB (2187 palabras) - 01:33 24 sep 2023
de que la leche tiene una mejor calidad cuando tiene pasteurización de leche en microondas.[5] En el desarrollo de la ingeniería de alimentos, uno de los…22 kB (2619 palabras) - 20:11 5 abr 2024
las "leches" vegetales son un sustituto directo de la leche de vaca, pero algunas de estas bebidas carecen del equilibrio nutricional de la leche de origen…21 kB (2762 palabras) - 23:13 15 ene 2024
manipulan alimentos. Las moléculas biológicas aparecen en algunos alimentos como las carnes y las verduras (y hortalizas), y en bebidas como la leche o la…31 kB (4329 palabras) - 04:27 2 mar 2024
desierto usan leche de camella, que fácilmente se convierte en yogur, como alimento básico,[1] y pueden vivir hasta un mes solo nutriéndose de leche de camella…16 kB (1747 palabras) - 18:14 21 mar 2024
El dulce de leche, también conocido como manjar,[1] manjar de leche,[2] arequipe,[3] o cajeta,[4] es un producto lácteo (leche concentrada azucarada)…26 kB (3133 palabras) - 16:57 11 may 2024
desnutridos y muy enfermos como resultado. La terapia utilizada en esta fase es F-75, un alimento líquido a base de leche que contiene cantidades modestas…14 kB (1510 palabras) - 22:34 6 abr 2023
las tostadas con leche son tostadas que se sumergen en una salsa blanca a base de leche.[3] Las tostadas con leche fueron un alimento popular a finales…6 kB (761 palabras) - 03:18 16 nov 2023
identificado el alimento responsable, la primera medida a tomar es la prevención. En algunos casos, como el de los frutos secos o la leche, esta puede ser…20 kB (2422 palabras) - 16:22 25 nov 2023
- días antes de la generación, mucha leche de cabras cocida con miel. Pero, puesto caso que este alimento es tan bueno como dice Galeno, mucho más hace al ingenio
- de los alimentos básicos de la dieta occidental, tanto ella misma, como sus derivados: yogur, mantequilla, quesos... La leche es el alimento en los primeros
- elaborado con leche parcialmente deshidratada, adicionada de azúcar y envasada en latas. Wikipedia tiene un artículo sobre leche condensada. Leche evaporada
- reducción de costos cuando se trata de transporte; deshidratación es el ejemplo más común: leche, frutas. Wikilibros >> Análisis Sensorial de Alimentos
- La leche es un «líquido blanco que segregan las mamas de las hembras de los mamíferos para alimento de sus crías». «La amistad es la hermana de leche del
- Oyarbide incautó un cargamento de 1.940 kg de leche en polvo, que se medicaba a bebés y niños. La leche estaba contaminada con la bacteria salmonella